Kafekültür Yayıncılık’ın periyodik dergisi Pakildas, ikinci sayısıyla yalnızca bir devam sayısı değil; editoryal çizgisini belirginleştiren, tematik derinliğini genişleten ve güncel tartışmaları merkezine alan bir eşik metni olarak okurun karşısına çıkıyor. 2026 Kış sayısı, içerik çeşitliliği kadar kurduğu düşünsel omurga ile de dikkat çekiyor. Derginin Genel Yayın Yönetmeni Sefer Örçen, bu sayının editör yazısında süreci açık ve net bir biçimde konumlandırıyor: ilk sayı